ਜੈਵਿਕ ਖਾਦ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਦਾ ਸਿਧਾਂਤ

1. ਸੰਖੇਪ ਜਾਣਕਾਰੀ

ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਯੋਗ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਜੈਵਿਕ ਖਾਦ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਖਾਦ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।ਕੰਪੋਸਟਿੰਗ ਇੱਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਉਤਪਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਸ਼ਰਤਾਂ ਅਧੀਨ ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਘਟਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਥਿਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਖਾਦ ਬਣਾਉਣਾ, ਜੈਵਿਕ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਅਤੇ ਖਾਦ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਅਤੇ ਸਰਲ ਤਰੀਕਾ ਹੈ, ਨੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਵਾਤਾਵਰਣਕ ਮਹੱਤਤਾ ਦੇ ਕਾਰਨ ਬਹੁਤ ਧਿਆਨ ਖਿੱਚਿਆ ਹੈ, ਇਹ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਲਾਭ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ।ਇਹ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਮਿੱਟੀ ਤੋਂ ਪੈਦਾ ਹੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਬੀਜ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੰਪੋਜ਼ਡ ਖਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਕੰਟਰੋਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਖਾਦ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਉੱਚ-ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਪੜਾਅ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਵਿਰੋਧੀ ਜੀਵਾਣੂਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਬਹੁਤ ਉੱਚੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਸੜਨ, ਸਥਿਰ ਅਤੇ ਫਸਲਾਂ ਦੁਆਰਾ ਲੀਨ ਹੋਣ ਲਈ ਆਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੈ।ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਣੂਆਂ ਦੀ ਕਿਰਿਆ ਇੱਕ ਖਾਸ ਸੀਮਾ ਵਿੱਚ ਭਾਰੀ ਧਾਤਾਂ ਦੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇਪਣ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।ਇਹ ਦੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਖਾਦ ਬਣਾਉਣਾ ਜੈਵਿਕ-ਜੈਵਿਕ ਖਾਦ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਸਰਲ ਅਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਤਰੀਕਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਾਤਾਵਰਣਿਕ ਖੇਤੀ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੈ। 

ਖਾਦ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਿਉਂ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ?ਹੇਠਾਂ ਖਾਦ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਸਿਧਾਂਤਾਂ ਦਾ ਵਧੇਰੇ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਵਰਣਨ ਹੈ:

 2. ਜੈਵਿਕ ਖਾਦ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਦਾ ਸਿਧਾਂਤ

2.1 ਖਾਦ ਬਣਾਉਣ ਦੌਰਾਨ ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥ ਦਾ ਰੂਪਾਂਤਰਣ

ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਣੂਆਂ ਦੀ ਕਿਰਿਆ ਦੇ ਤਹਿਤ ਖਾਦ ਵਿੱਚ ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਰੂਪਾਂਤਰ ਨੂੰ ਦੋ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਸੰਖੇਪ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਇੱਕ ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥ ਦਾ ਖਣਿਜੀਕਰਨ ਹੈ, ਯਾਨੀ, ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦਾ ਸਧਾਰਨ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਸੜਨ, ਦੂਜਾ ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਨਮੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ, ਯਾਨੀ, ਵਧੇਰੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥ-ਹਿਊਮਸ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥ ਦਾ ਸੜਨ ਅਤੇ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ।ਦੋਵੇਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਪਰ ਉਲਟ ਦਿਸ਼ਾ ਵਿੱਚ.ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਹਰੇਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਤੀਬਰਤਾ ਵੱਖਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

2.1.1 ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥ ਦਾ ਖਣਿਜੀਕਰਨ

• ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ-ਮੁਕਤ ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥ ਦਾ ਸੜਨ

ਪੋਲੀਸੈਕਰਾਈਡ ਮਿਸ਼ਰਣ (ਸਟਾਰਚ, ਸੈਲੂਲੋਜ਼, ਹੇਮੀਸੈਲਿਊਲੋਜ਼) ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਣੂਆਂ ਦੁਆਰਾ ਛੁਪਣ ਵਾਲੇ ਹਾਈਡਰੋਲਾਈਟਿਕ ਐਨਜ਼ਾਈਮਾਂ ਦੁਆਰਾ ਮੋਨੋਸੈਕਰਾਈਡਾਂ ਵਿੱਚ ਹਾਈਡ੍ਰੋਲਾਈਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਵਿਚਕਾਰਲੇ ਉਤਪਾਦ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਲਕੋਹਲ, ਐਸੀਟਿਕ ਐਸਿਡ, ਅਤੇ ਆਕਸੈਲਿਕ ਐਸਿਡ ਇਕੱਠੇ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਨਹੀਂ ਸਨ, ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ CO₂ ਅਤੇ H₂O ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀ ਤਾਪ ਊਰਜਾ ਛੱਡਦੇ ਹਨ।ਜੇ ਹਵਾਦਾਰੀ ਖਰਾਬ ਹੈ, ਤਾਂ ਰੋਗਾਣੂ ਦੀ ਕਿਰਿਆ ਦੇ ਤਹਿਤ, ਮੋਨੋਸੈਕਰਾਈਡ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਸੜ ਜਾਵੇਗਾ, ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਪੈਦਾ ਕਰੇਗਾ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਵਿਚਕਾਰਲੇ ਉਤਪਾਦ-ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ ਇਕੱਠੇ ਕਰੇਗਾ।ਗੈਸ-ਰੋਕਣ ਵਾਲੇ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਂ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਦੇ ਤਹਿਤ, CH₄ ਅਤੇ H₂ ਵਰਗੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਪੈਦਾ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।

• ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ-ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥ ਤੋਂ ਸੜਨ

ਖਾਦ ਵਿੱਚ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ-ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ, ਐਲਕਾਲਾਇਡਜ਼, ਹੂਮਸ ਆਦਿ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।ਹੁੰਮਸ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸੜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਣੂਆਂ ਦੁਆਰਾ ਛੁਪਾਈ ਗਈ ਇੱਕ ਪ੍ਰੋਟੀਜ਼ ਦੀ ਕਿਰਿਆ ਦੇ ਤਹਿਤ, ਕਦਮ ਦਰ ਕਦਮ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਅਮੋਨੀਅਮ ਅਤੇ ਨਾਈਟਰੇਸ਼ਨ ਦੁਆਰਾ ਕ੍ਰਮਵਾਰ ਅਮੋਨੀਅਮ ਲੂਣ ਅਤੇ ਨਾਈਟ੍ਰੇਟ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਪੌਦਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਜਜ਼ਬ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

• ਖਾਦ ਵਿੱਚ ਫਾਸਫੋਰਸ-ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਜੈਵਿਕ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦਾ ਪਰਿਵਰਤਨ

ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸੈਪਰੋਫਾਈਟਿਕ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਂ ਦੀ ਕਿਰਿਆ ਦੇ ਤਹਿਤ, ਫਾਸਫੋਰਿਕ ਐਸਿਡ ਬਣਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਪੌਦੇ ਜਜ਼ਬ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹਨ।

• ਗੰਧਕ-ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥ ਦਾ ਪਰਿਵਰਤਨ

ਖਾਦ ਵਿੱਚ ਗੰਧਕ-ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥ, ਹਾਈਡ੍ਰੋਜਨ ਸਲਫਾਈਡ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਂ ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ ਦੁਆਰਾ।ਹਾਈਡ੍ਰੋਜਨ ਸਲਫਾਈਡ ਨੂੰ ਨਾਪਸੰਦ ਗੈਸ ਦੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਪੌਦਿਆਂ ਅਤੇ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਂ ਲਈ ਜ਼ਹਿਰੀਲਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਪਰ ਚੰਗੀ-ਹਵਾਦਾਰ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਹਾਈਡ੍ਰੋਜਨ ਸਲਫਾਈਡ ਨੂੰ ਸਲਫਰ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੀ ਕਿਰਿਆ ਦੇ ਤਹਿਤ ਸਲਫਿਊਰਿਕ ਐਸਿਡ ਵਿੱਚ ਆਕਸੀਡਾਈਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਲਫੇਟ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਖਾਦ ਦੇ ਅਧਾਰ ਨਾਲ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਨਾ ਸਿਰਫ ਹਾਈਡ੍ਰੋਜਨ ਸਲਫਾਈਡ ਦੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇਪਣ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਗੰਧਕ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਪੌਦੇ ਜਜ਼ਬ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।ਖਰਾਬ ਹਵਾਦਾਰੀ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਦੇ ਤਹਿਤ, ਸਲਫੇਸ਼ਨ ਹੋਇਆ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ H₂S ਖਤਮ ਹੋ ਗਿਆ ਅਤੇ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਜ਼ਹਿਰ ਦੇ ਦਿੱਤਾ।ਕੰਪੋਸਟ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ, ਖਾਦ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੋੜ ਕੇ ਖਾਦ ਦੀ ਵਾਯੂ-ਰਹਿਤ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਐਂਟੀ-ਸਲਫੁਰੇਸ਼ਨ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

• ਲਿਪਿਡ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਜੈਵਿਕ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦਾ ਰੂਪਾਂਤਰਣ

ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਟੈਨਿਨ ਅਤੇ ਰਾਲ, ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਅਤੇ ਸੜਨ ਲਈ ਹੌਲੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਅੰਤਮ ਉਤਪਾਦ ਵੀ CO₂ ਹਨ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਲਿਗਨਿਨ ਇੱਕ ਸਥਿਰ ਜੈਵਿਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਖਾਦ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੱਕ, ਬਰਾ, ਆਦਿ) ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।ਇਸਦੀ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਨਿਊਕਲੀਅਸ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇਸਨੂੰ ਸੜਨਾ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ।ਚੰਗੀ ਹਵਾਦਾਰੀ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਦੇ ਤਹਿਤ, ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਨਿਊਕਲੀਅਸ ਨੂੰ ਫੰਜਾਈ ਅਤੇ ਐਕਟਿਨੋਮਾਈਸੀਟਸ ਦੀ ਕਿਰਿਆ ਦੁਆਰਾ ਕੁਇਨੋਇਡ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਵਿੱਚ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੂਮਸ ਦੇ ਮੁੜ ਸੰਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਲਈ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ।ਬੇਸ਼ੱਕ, ਇਹ ਪਦਾਰਥ ਕੁਝ ਸ਼ਰਤਾਂ ਅਧੀਨ ਟੁੱਟਦੇ ਰਹਿਣਗੇ।

ਸੰਖੇਪ ਵਿੱਚ, ਖਾਦ ਵਾਲੇ ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥ ਦਾ ਖਣਿਜੀਕਰਨ ਫਸਲਾਂ ਅਤੇ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਣੂਆਂ ਲਈ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਮਾਈਕਰੋਬਾਇਲ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਲਈ ਊਰਜਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਖਾਦ ਵਾਲੇ ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਨਮੀ ਲਈ ਬੁਨਿਆਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਜਦੋਂ ਖਾਦ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਐਰੋਬਿਕ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਂ ਦਾ ਦਬਦਬਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧੇਰੇ ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਖਣਿਜ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਲਦੀ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀ ਗਰਮੀ ਊਰਜਾ ਛੱਡਦਾ ਹੈ, ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥ ਦਾ ਸੜਨ ਹੌਲੀ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਅਧੂਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਘੱਟ ਛੱਡਦਾ ਹੈ। ਤਾਪ ਊਰਜਾ, ਅਤੇ ਸੜਨ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਹਨ, ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਘਟਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਜਿਵੇਂ ਕਿ CH₄, H₂S, PH₃, H₂, ਆਦਿ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੈ।ਇਸ ਲਈ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਦੌਰਾਨ ਖਾਦ ਦੀ ਟਿਪਿੰਗ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਵੀ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਲਈ ਮਾਈਕ੍ਰੋਬਾਇਲ ਗਤੀਵਿਧੀ ਦੀ ਕਿਸਮ ਨੂੰ ਬਦਲਣਾ ਹੈ।

2.1.2 ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥ ਦੀ ਨਮੀ

ਹੂਮਸ ਦੇ ਗਠਨ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਿਧਾਂਤ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੋਟੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੋ ਪੜਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਪਹਿਲਾ ਪੜਾਅ, ਜਦੋਂ ਜੈਵਿਕ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਟੁੱਟ ਕੇ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਬਣਦੇ ਹਨ ਜੋ ਹੂਮਸ ਦੇ ਅਣੂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਦੂਜੇ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ, ਪੌਲੀਫੇਨੋਲ ਨੂੰ ਕੁਇਨੋਨ ਵਿੱਚ ਆਕਸੀਡਾਈਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪੌਲੀਫੇਨੋਲ ਆਕਸੀਡੇਜ਼ ਦੁਆਰਾ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਣੂਆਂ ਦੁਆਰਾ ਛੁਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੁਇਨੋਨ ਨੂੰ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਜਾਂ ਪੇਪਟਾਇਡ ਨਾਲ ਸੰਘਣਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਹਿਊਮਸ ਮੋਨੋਮਰ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ।ਕਿਉਂਕਿ ਫਿਨੋਲ, ਕੁਇਨਾਈਨ, ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ, ਆਪਸੀ ਸੰਘਣਾਪਣ ਇਕੋ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਇਸ ਲਈ ਹਿਊਮਸ ਮੋਨੋਮਰ ਦਾ ਗਠਨ ਵੀ ਵਿਭਿੰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਮੋਨੋਮਰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਆਕਾਰਾਂ ਦੇ ਅਣੂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੋਰ ਸੰਘਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

2.2 ਕੰਪੋਸਟਿੰਗ ਦੌਰਾਨ ਭਾਰੀ ਧਾਤਾਂ ਦੀ ਤਬਦੀਲੀ

ਮਿਊਂਸੀਪਲ ਸਲੱਜ ਖਾਦ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਫਸਲਾਂ ਦੇ ਵਾਧੇ ਲਈ ਭਰਪੂਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਅਤੇ ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।ਪਰ ਮਿਉਂਸਪਲ ਸਲੱਜ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਭਾਰੀ ਧਾਤਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਹ ਭਾਰੀ ਧਾਤਾਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਾਰਾ, ਕ੍ਰੋਮੀਅਮ, ਕੈਡਮੀਅਮ, ਲੀਡ, ਆਰਸੈਨਿਕ, ਅਤੇ ਹੋਰਾਂ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ।ਸੂਖਮ ਜੀਵ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਅਤੇ ਫੰਜਾਈ, ਭਾਰੀ ਧਾਤਾਂ ਦੇ ਬਾਇਓਟ੍ਰਾਂਸਫਾਰਮੇਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦੇ ਹਨ।ਹਾਲਾਂਕਿ ਕੁਝ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਣੂ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿੱਚ ਭਾਰੀ ਧਾਤਾਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਰਸਾਇਣਾਂ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਗੰਭੀਰ ਵਾਤਾਵਰਣ ਸੰਬੰਧੀ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਾਂ ਭਾਰੀ ਧਾਤਾਂ ਨੂੰ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਲੜੀ ਰਾਹੀਂ ਇਕੱਠੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।ਪਰ ਕੁਝ ਰੋਗਾਣੂ ਸਿੱਧੇ ਅਤੇ ਅਸਿੱਧੇ ਕਿਰਿਆਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵਾਤਾਵਰਣ ਤੋਂ ਭਾਰੀ ਧਾਤਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾ ਕੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।HG ਦੇ ਮਾਈਕਰੋਬਾਇਲ ਪਰਿਵਰਤਨ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਪਹਿਲੂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਕਾਰਬਨਿਕ ਪਾਰਾ (Hg₂+) ਦਾ ਮੈਥਾਈਲੇਸ਼ਨ, ਅਕਾਰਬਨਿਕ ਪਾਰਾ (Hg₂+) ਦਾ HG0 ਵਿੱਚ ਕਮੀ, ਸੜਨ, ਅਤੇ ਮਿਥਾਈਲਮਰਕਰੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਜੈਵਿਕ ਪਾਰਾ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦਾ HG0 ਵਿੱਚ ਕਮੀ।ਇਹ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਣੂ ਜੋ ਅਜੈਵਿਕ ਅਤੇ ਜੈਵਿਕ ਪਾਰਾ ਨੂੰ ਤੱਤ ਪਾਰਾ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਦੇ ਸਮਰੱਥ ਹਨ, ਨੂੰ ਪਾਰਾ-ਰੋਧਕ ਸੂਖਮ ਜੀਵ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਹਾਲਾਂਕਿ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਣੂ ਭਾਰੀ ਧਾਤਾਂ ਨੂੰ ਡੀਗਰੇਡ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ, ਪਰ ਉਹ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਰਤਨ ਮਾਰਗ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਕੇ ਭਾਰੀ ਧਾਤਾਂ ਦੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇਪਣ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।

2.3 ਕੰਪੋਸਟਿੰਗ ਅਤੇ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਖਾਦ ਬਣਾਉਣਾ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਰੂਪ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਾਪਮਾਨ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਨਮੀ, ਹਵਾਬਾਜ਼ੀ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਅਤੇ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ 45 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ (ਲਗਭਗ 113 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨਹੀਟ) ਤੋਂ ਵੱਧ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੰਨਾ ਉੱਚਾ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਜਰਾਸੀਮ ਨੂੰ ਅਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਦੀਨ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਮਾਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਵਾਜਬ ਖਾਦ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬਚੇ ਹੋਏ ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥ ਦੀ ਸੜਨ ਦੀ ਦਰ ਘੱਟ, ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਸਥਿਰ, ਅਤੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਲੀਨ ਹੋਣ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹੈ।ਖਾਦ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਗੰਧ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਖਾਦ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਸੂਖਮ ਜੀਵ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਅਤੇ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵੀ ਲਗਾਤਾਰ ਬਦਲ ਰਹੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਕੋਈ ਵੀ ਸੂਖਮ ਜੀਵ ਹਮੇਸ਼ਾ ਖਾਦ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਹਾਵੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।ਹਰੇਕ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦਾ ਆਪਣਾ ਖਾਸ ਮਾਈਕਰੋਬਾਇਲ ਭਾਈਚਾਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਾਈਕਰੋਬਾਇਲ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਬਾਹਰੀ ਸਥਿਤੀਆਂ ਬਦਲਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਵੀ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਢਹਿਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਖਾਦ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ।

ਖਾਦ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਣੂਆਂ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੰਪੋਸਟਿੰਗ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਦਾ ਮੁੱਖ ਅੰਗ ਹੈ।ਖਾਦ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਰੋਗਾਣੂ ਦੋ ਸਰੋਤਾਂ ਤੋਂ ਆਉਂਦੇ ਹਨ: ਜੈਵਿਕ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਮੌਜੂਦ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੋਗਾਣੂ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਕਲੀ ਮਾਈਕ੍ਰੋਬਾਇਲ ਇਨੋਕੁਲਮ।ਕੁਝ ਸ਼ਰਤਾਂ ਅਧੀਨ, ਇਹਨਾਂ ਸਟ੍ਰੇਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਜੈਵਿਕ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਨੂੰ ਸੜਨ ਦੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਸਮਰੱਥਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਗਤੀਵਿਧੀ, ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪ੍ਰਸਾਰ ਅਤੇ ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਸੜਨ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਖਾਦ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਖਾਦ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।

ਖਾਦ ਬਣਾਉਣ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਏਰੋਬਿਕ ਕੰਪੋਸਟਿੰਗ ਅਤੇ ਐਨਾਇਰੋਬਿਕ ਕੰਪੋਸਟਿੰਗ ਦੋ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਐਰੋਬਿਕ ਕੰਪੋਸਟਿੰਗ ਐਰੋਬਿਕ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿਚ ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਸੜਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਪਾਚਕ ਉਤਪਾਦ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਹਨ;ਐਨਾਇਰੋਬਿਕ ਕੰਪੋਸਟਿੰਗ ਐਨਾਇਰੋਬਿਕ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿੱਚ ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਸੜਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ, ਐਨਾਇਰੋਬਿਕ ਸੜਨ ਦੇ ਅੰਤਮ ਮੈਟਾਬੋਲਾਈਟ ਮੀਥੇਨ, ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਘੱਟ ਅਣੂ ਭਾਰ ਵਾਲੇ ਵਿਚਕਾਰਲੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ।

ਖਾਦ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਮੁੱਖ ਮਾਈਕਰੋਬਾਇਲ ਪ੍ਰਜਾਤੀਆਂ ਬੈਕਟੀਰੀਆ, ਫੰਜਾਈ ਅਤੇ ਐਕਟਿਨੋਮਾਈਸੀਟਸ ਹਨ।ਇਹਨਾਂ ਤਿੰਨ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਣੂਆਂ ਵਿੱਚ ਮੇਸੋਫਿਲਿਕ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਅਤੇ ਹਾਈਪਰਥਰਮੋਫਿਲਿਕ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਖਾਦ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਮਾਈਕਰੋਬਾਇਲ ਆਬਾਦੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਦਲ ਗਈ ਹੈ: ਘੱਟ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਤਾਪਮਾਨ ਵਾਲੇ ਮਾਈਕਰੋਬਾਇਲ ਕਮਿਊਨਿਟੀ ਮੱਧਮ ਅਤੇ ਉੱਚ-ਤਾਪਮਾਨ ਵਾਲੇ ਮਾਈਕਰੋਬਾਇਲ ਸਮੁਦਾਇਆਂ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਗਏ ਹਨ, ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਅਤੇ ਉੱਚ-ਤਾਪਮਾਨ ਵਾਲੇ ਮਾਈਕਰੋਬਾਇਲ ਸਮੁਦਾਇਆਂ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਅਤੇ ਘੱਟ-ਤਾਪਮਾਨ ਵਾਲੇ ਮਾਈਕਰੋਬਾਇਲ ਭਾਈਚਾਰੇ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।ਖਾਦ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਵਿਸਤਾਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਘਟਦਾ ਗਿਆ, ਐਕਟਿਨੋਮਾਈਸੀਟਸ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਵਧਦਾ ਗਿਆ, ਅਤੇ ਖਾਦ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਉੱਲੀ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਕਾਫ਼ੀ ਘੱਟ ਗਿਆ।

ਜੈਵਿਕ ਖਾਦ ਦੀ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਚਾਰ ਪੜਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ:

2.3.1 ਹੀਟਿੰਗ ਪੜਾਅ ਦੇ ਦੌਰਾਨ

ਖਾਦ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਪੜਾਅ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਖਾਦ ਵਿੱਚ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਣੂ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੱਧਮ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਚੰਗੇ ਮਾਹੌਲ ਵਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਗੈਰ-ਬੀਜਾਣੂ ਬੈਕਟੀਰੀਆ, ਸਪੋਰ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਅਤੇ ਉੱਲੀ ਹਨ।ਉਹ ਖਾਦ ਦੀ fermentation ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਧਾਰਨ ਖੰਡ, ਸਟਾਰਚ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਆਦਿ) ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਮਾਹੌਲ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੰਪੋਜ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮੀ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਖਾਦ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਲਗਭਗ 20 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ (ਲਗਭਗ 68 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨਹੀਟ) ਤੋਂ 40 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ (ਲਗਭਗ 104 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨਹੀਟ) ਨੂੰ ਬੁਖ਼ਾਰ ਦੀ ਅਵਸਥਾ, ਜਾਂ ਵਿਚਕਾਰਲੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦੀ ਅਵਸਥਾ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

2.3.2 ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ

ਨਿੱਘੇ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਣੂ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਨਿੱਘੀਆਂ ਪ੍ਰਜਾਤੀਆਂ ਤੋਂ ਹਾਵੀ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਲਗਾਤਾਰ ਵਧਦਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੁਝ ਦਿਨਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ 50 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ (ਲਗਭਗ 122 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨਹੀਟ) ਤੋਂ ਉੱਪਰ, ਉੱਚ-ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ।ਉੱਚ-ਤਾਪਮਾਨ ਅਵਸਥਾ ਵਿੱਚ, ਚੰਗੀ ਤਾਪ ਐਕਟਿਨੋਮਾਈਸੀਟਸ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਾਪ ਉੱਲੀ ਮੁੱਖ ਪ੍ਰਜਾਤੀਆਂ ਬਣ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ।ਉਹ ਖਾਦ ਵਿੱਚ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਤੋੜ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੈਲੂਲੋਜ਼, ਹੇਮੀਸੈਲੂਲੋਜ਼, ਪੈਕਟਿਨ, ਅਤੇ ਹੋਰ।ਗਰਮੀ ਵਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਦ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 60 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ (ਲਗਭਗ 140 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨਹੀਟ) ਤੱਕ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਖਾਦ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।ਖਾਦ ਦੀ ਅਢੁੱਕਵੀਂ ਖਾਦ, ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਉੱਚ-ਤਾਪਮਾਨ ਦੀ ਮਿਆਦ, ਜਾਂ ਕੋਈ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਨਹੀਂ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਅੱਧੇ ਸਾਲ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਹੌਲੀ ਪਰਿਪੱਕਤਾ, ਅੱਧੀ ਪਰਿਪੱਕ ਅਵਸਥਾ ਨਹੀਂ ਹੈ।

2.3.3 ਕੂਲਿੰਗ ਪੜਾਅ ਦੇ ਦੌਰਾਨ

ਉੱਚ-ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਪੜਾਅ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਇੱਕ ਨਿਸ਼ਚਤ ਸਮੇਂ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸੈਲੂਲੋਜ਼, ਹੇਮੀਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਅਤੇ ਪੈਕਟਿਨ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦਾ ਵਿਘਨ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਹਾਰਡ-ਟੂ-ਕੰਪੋਜ਼ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਭਾਗਾਂ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲਿਗਨਿਨ) ਅਤੇ ਨਵੇਂ ਬਣੇ ਹੂਮਸ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, ਸੂਖਮ-ਜੀਵਾਣੂਆਂ ਦੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਘਟ ਗਈ ਹੈ। ਅਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਘਟਦਾ ਗਿਆ।ਜਦੋਂ ਤਾਪਮਾਨ 40 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ (ਲਗਭਗ 104 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨਹੀਟ) ਤੋਂ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਮੇਸੋਫਿਲਿਕ ਸੂਖਮ ਜੀਵ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਪ੍ਰਜਾਤੀਆਂ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

ਜੇਕਰ ਕੂਲਿੰਗ ਪੜਾਅ ਜਲਦੀ ਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਖਾਦ ਬਣਾਉਣ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਆਦਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਹਨ ਅਤੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਸੜਨ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੈ।ਇਸ ਮੌਕੇ 'ਤੇ ਢੇਰ, ਇੱਕ ਢੇਰ ਸਮੱਗਰੀ ਮਿਕਸਿੰਗ ਚਾਲੂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਦੂਜੀ ਹੀਟਿੰਗ, ਹੀਟਿੰਗ, ਖਾਦ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.

2.3.4 ਪਰਿਪੱਕਤਾ ਅਤੇ ਖਾਦ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਦਾ ਪੜਾਅ

ਖਾਦ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮਾਤਰਾ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕੰਪੋਸਟ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਹਵਾ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਖਾਦ ਨੂੰ ਕੱਸ ਕੇ ਦਬਾ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਇੱਕ ਅਨੈਰੋਬਿਕ ਸਥਿਤੀ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਖਣਿਜੀਕਰਨ ਨੂੰ ਕਮਜ਼ੋਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਖਾਦ ਰੱਖਣ ਲਈ।

ਸੰਖੇਪ ਵਿੱਚ, ਜੈਵਿਕ ਖਾਦ ਦੀ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਮਾਈਕ੍ਰੋਬਾਇਲ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਅਤੇ ਪ੍ਰਜਨਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ।ਮਾਈਕਰੋਬਾਇਲ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਸੜਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ।ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਸੜਨ ਨਾਲ ਊਰਜਾ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਖਾਦ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਚਲਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਪਮਾਨ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਗਿੱਲੇ ਸਬਸਟਰੇਟ ਨੂੰ ਸੁੱਕਦੀ ਹੈ।

 
ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਈ ਹੋਰ ਸਵਾਲ ਜਾਂ ਲੋੜਾਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰੋ:
whatsapp: +86 13822531567
Email: sale@tagrm.com